餐饮厨房5S管理培训PPT下载
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**1. 5S管理概述**\n\n* 5S管理是一种起源于日本的管理方法，旨在通过对工作场所进行整理、整顿、清扫、清洁、素养的循环，来提高工作效率和质量。\n* 5S管理的5个要素：\n * 整理：将必要的物品与不必要的物品分开，并将不必要的物品清除。\n * 整顿：将必要的物品按照一定的规则摆放整齐，以便于取放。\n * 清扫：清除工作场所的污垢和垃圾，保持工作场所的清洁。\n * 清洁：将工作场所的设备和设施进行保养和维护，使其处于良好的工作状态。\n * 素养：培养员工.....
