蛋糕模板背景图芭比公主_蛋糕图片大全简单漂亮

这篇文章拖蛋糕模板背景图芭比公主了好久才开始写

因为这一周我都在和智齿作斗争(哭唧唧…)

先来一张美照~

蛋糕模板背景图芭比公主

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因为蛋糕一般都是我自己吃掉蛋糕模板背景图芭比公主,所以内心深处是排斥加色素的

市面上好多芭比造型的蛋糕都是有加色素去做 看起来好炫呀~

我这一款…emmmm 太素了(哈哈哈哈…可是我挺满意的)

这款看起来好像很有难度

其实就是抹面的技巧而已

你只要准备好两样工具就好蛋糕模板背景图芭比公主:抹刀,还有软质的围边(就是做慕斯蛋糕的那个围边)

上课笔记:

蛋糕模板背景图芭比公主

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tips:

我做的是8寸的蛋糕,所以用2倍的这个6寸配方的量去做哦一定要用这个步骤慢慢去做,比如打发蛋白和蛋黄的步骤,一步一步来,这关系到你做出来的蛋糕胚组织是否够蓬松够细腻用第三张图的模具烤出来的蛋糕,就是做芭比造型的,6寸8寸都是用这个模具

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在抹面的时候,先用抹刀把最底部的面稍微磨平些,然后用我说的软质的围边按照箭头方向从下往上,沿着蛋糕胚的弧度,轻轻把奶油刮平滑,把握好力度就会很简单的(我个人觉得比普通蛋糕更好抹面~)

步骤图:

依然是所有东西都准备好后,再开始做哦~最后才大发蛋白(因为怕蛋白放久会消泡)

蛋糕模板背景图芭比公主​黄油+牛奶 隔水加热融化

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低筋面粉过筛,筛网尽量放高一点筛低粉,尽量把空气筛进去,这样做出来的海绵蛋糕胚蓬松度相当不错~ 这个步骤重复三次

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蛋白打发至这种程度就可以啦

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蛋黄分三次,1个/次加进去(8寸的话,每次两个加进去)

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加入低粉丁字快速拌均匀

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倒入模具整理表面,震两下,放进已经预热好的150度烤箱,30分钟左右~

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小建议,可以找一个这样的刮板,用我手握的姿势去大致地抹面,再用软质围边整理,速度会更快哦~

今天更新就到这啦~谢谢你们的不离不弃~

我还会继续努力更新的~

如果有什么疑问可以留言哈,我有看到的话都会尽量回复哦

求赞求关注哦~

发布于 2024-06-24 06:06:37
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