问题对策设计,问题对策型论文提纲
餐饮空间设计中无障碍设施存在问题
1、无残疾人坡道。餐厅入口一般高于室外地面50cm以上问题对策设计，设计师在设计入口时问题对策设计，会用心设计形式优美的台阶问题对策设计，却很少考虑无障碍坡道。同样，在室内空间出现高差现象时，更不会考虑坡道问题。
2、无残疾人电梯。在层数较少的餐饮空间，没有经营者愿意设置电梯解决垂直通行，然而，由此带来的问题是，残疾人无法进入餐饮空间上层的包房。
3、卫生间缺少无障碍设施。卫生间的品质会直接影响餐饮空间的形象，无论餐厅的经营者还是设计师，一般对卫生间的美观性都非常重视，却很少有人关心残疾人和儿童的入厕需求。
餐饮空间设计中无障碍设施设计对策
如果入口附近用地条件宽松，将6m长的坡道与台阶结合在一起设计即可，然而很多餐厅入口的室外用地非常紧张，确定好入口台阶后，就很难找到设置坡道的位置。对此，可尝试使用室内空间借用的 *** 解决坡道问题。依据坡道的长度要求，可在外墙合适部位开辟一处宽约1．2m的洞口，然后在距离外墙1．2m处增设一堵内墙，内外墙之间的空间便可设置坡道。
另外，有些设计师为问题对策设计了丰富室内空间层次，常常将就餐区的地面抬高，不过从无障碍角度来看，将就餐区局部地面抬高无可厚非，但那种整体抬高就餐区的做法确实是有弊无益。对于不具备无障碍电梯的餐饮空间，可以通过调整功能布局的 *** 解决无障碍垂直通行。
就餐饮空间的常规布局而言，首层功能区主要有接待区、休息等候区、过厅、收银区、点菜区、零点就餐区和卫生间等区域，首层以上基本以包房为主。可见，大多数餐饮空间的首层除没有包房以外，其它的功能非常完善。因此，在规划餐饮空间的整体布局时，可在首层设置少量包房，优先供给有残疾体弱者赴宴的就餐群体使用。这样，即使没有无障碍电梯，餐厅也能提供残疾人可达的包间。
