牛舍建设设计图-东北牛舍的建造和设计图

为牛舍建设设计图了让农村养殖户更好地掌握养殖技术牛舍建设设计图，宁夏科技创新专家协会组织业内专家，编写了《农村牛羊养殖业实用技术及市场评估》一书。“点点帮农”团队有幸获赠该书，通篇读完，受益匪浅。总体感觉，科学实用，通俗易懂，没有枯燥的学术语言，都是接地气的大白话。经宁夏科技创新专家协会授权，“点点帮农”将摘录连载，供各位“点友”借鉴参考。

田玉平 高级畜牧师/农技推广研究员 宁夏科技创新专家协会会长

1、单间棚式牛舍

在棚内应将牛槽离后墙2米，做饲喂通道;牛槽落地后将槽前帮提高到0.5 米，可防止牛蹄踏入槽内，牛床最长不必超过1.8米即可。牛床后设明沟，宽 0.3米。棚的跨度只需3.5米，坐北朝南，前面敞开，前墙高度不宜超过2.4米，后墙不超过2.2米，后墙上部可开一通风口，夏开冬闭，使牛棚夏季能防日晒雨淋，冬季能防寒保暖。

（该图片版权归“点点帮农”团队所有）

2、单列式牛舍

养牛在50头以上。一般牛舍跨度为 3.5 米。房顶可采用单坡式或双坡式。

选址与朝向∶选择干燥向阳，地势高的地方建舍便于采光保暖。牛舍要坐北朝南，并以南偏东15 度角为好。

墙壁∶砌砖墙的厚度为24~37厘米，双坡式牛舍前后墙高2.5~3.0米，脊高4.5~5.0米，单坡式牛舍前墙高3米，后墙2米。平顶式牛舍前后墙高1.2~1.8米，从地面起牛舍内壁应抹1.2 米的水泥墙裙。

门与窗∶大型双列式牛舍，一般设有正门和侧门，门向外开。正门宽2.2~2.5米，侧门宽 1.5~1.8米，高2米。南窗1米×1.2米，北窗 0.8米×1.0米，窗台离地面高度为1.2~1.4米。要求窗的面积与牛舍面积的比例为1∶10~1∶16）。

地面∶可采用砖地面或三合土的地面（或用水泥抹成的粗糙地面）。

牛床∶长度为1.8~1.9米，宽度为 1.1~1.2 米，向后倾斜度为 1.5%。

饲槽∶一般槽底部呈弧形，在槽的一端留排水孔，每头牛占饲槽的长度为0.8~1.0米。

凉棚∶建筑面积为每头牛3~5平方米，凉棚高度为3.5米为宜。

补饲槽∶补饲槽设在运动场北侧靠近牛舍门口。

饮水槽∶饮水槽设在运动场的东侧和西侧，水槽宽 0.5 米，深度 0.4米，水槽的高度不宜超过 0.7 米，水槽周围应铺设3米宽的水泥地面，以利于排水。

消毒池：消毒池常用钢筋水泥浇筑，供车辆通过时消毒，长 4米，宽3米，深0.1米，供人员通行的消毒池，长 2.5米，宽 1.5 米，深 0.05米。

3、双列式牛舍

养牛在 100 头以上，有两排牛床。左右各建一幢牛舍，分成左右两个单元，跨度 12米左右，能满足自然通风的要求。尾对尾或中间为清粪道，头对头或中间为送料道，两边各有一条清粪通道。

4、半开放式牛舍

半开放式牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有顶棚，在敞开的一侧设有围栏。这类牛舍的敞开部分夏季利于通风，冬季可以封闭保暖，使舍内小气候得到改善。这类牛舍相对于封闭牛舍来讲，造价低，节省劳动力。

塑膜暖棚牛舍属于半开放式牛舍的一种，是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放式牛舍。就是冬季将半开放式（开放式）肉牛舍用塑料薄膜封闭敞开的部分，利用太阳能和牛体散发的热量，使舍温升高。

修筑塑膜暖棚牛舍要注意几个方面的问题：一是选择合适的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南牛舍建设设计图；二是选择合棚的塑料薄膜，应选择太阳光通过率较高，而地面长波辐射透过率较低的无滴聚乙烯塑其厚度以 80-100微米为宜；三是要合理设置通风换气口，棚舍的进气口设在棚舍顶部背风面，上设防风帽，排气口的面积以20厘米×20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔 3 米设置一个排气口。

牛每天排出粪尿数量很大，为体重的7%~9%，合理地设置牛舍排水系统，保证及时清除这些污物和污水，是防止舍内潮湿和保持良好空气卫生状况的重要措施。同时，为了保证牛场地面干燥，还必须专设场内排水系统，以便及时排除雨雪水及牛场污水。粪尿池设在牛舍外，地势低洼处，且应在与运动场方向相对的一侧，距牛舍外墙5米，一般用砖、沙、水泥砌成。池的容积为能储存20~30天的粪尿为宜。粪尿池必须设在离饮水井100米以外的地方。

在牛舍粪尿沟至粪尿池之间设地下排水管，粪尿沟流下来的尿及污水，经地下排水管注入粪尿池。在粪尿沟与地下排水管衔接部分设水漏或称降口，在降口直下部，地下排水管以下，应形成一个深入地下的延伸部（谓之沉淀井），用以沉淀粪尿中的固形物，防止管道堵塞。在降口处可设水封，以防止粪尿池中的臭气经地下排水管进入舍内。沉淀井中的杂质应定期排除。地下排水管向粪尿池方向应有 2%~3%的坡度。如果地下排水管自牛舍外墙至粪尿池的距离超过5米以上时，应在墙外修一检查井，以便在管道堵塞时疏通。

场内排水系统多设置在各种道路两旁及运动场周围。排水沟一般采用斜坡式，用砖沙、水泥砌成，为方形明沟，沟深 30厘米，沟底应有1%~2%的坡度，上口宽 30~60厘米。

（该图片版权归“点点帮农”团队所有）

1、运动场

采用拴系式饲养的育肥牛场一般不设置运动场。但种公牛场、繁殖母牛、散养犊牛、育肥高档肉牛需设置运动场。

运动场大小要适当，种公牛30平方米以上，繁殖母牛20~25平方米，犊牛5~10平方米，育成牛12~18平方米。运动场内设置补饲槽、饮水槽，地面以三合土或沙土为宜。

2、围栏与凉棚

围栏要结实耐用，牛舍内一般用钢管，运动场的围栏可用钢管、钢丝、水泥柱等。围栏高度、间隙和钢管直径要根据牛的大小和类型确定。围栏包括横栏和栏柱，横栏高1.2-1.5米。横栏间隙：成年大型牛30~35厘米，中小型牛25~30厘米，犊牛20-25 厘米。运动场还应设凉棚，凉棚3~4米高，每头牛需要避阳处 5.5平方米以上。

3、消毒设施

生产区入口处设置消毒池，消毒池应坚固、平整、耐酸碱，不渗漏，大小一般是长 3.5米，宽 3.0米，深0.1米。消毒液为0.5%过氧乙酸，也可用火碱（2%~4%氢氧化钠）或生石灰，使用10~15天更换一次，下雨后必须立即更换或进行补充。

消毒室应设更衣间，有专用的通道通向牛舍。消毒室内装置紫外线灯等消毒设备，需照射5分钟以上，手部用新洁尔灭（0.1%）或过氧乙酸（0.3%）清洗消毒，脚部采用药液浸润，脚踏垫放入池内进行消毒，室内消毒池长2.8 米，宽 1.4 米，深 5厘米。

4、饲料加工与贮存设施

饲料加工设施大小和类型，根据牛场养殖规模和所需加工饲料的种类及生产需要确定，饲料贮存车间重在防水、防雨、防潮、防漏水，运输方便，能满足生产需要即可。青贮方式及设施大小根据肉牛养殖场养殖规模，贮藏饲料数量确定，底部和四周用砖或石头砌成，用水泥抹平，保证不透气，不透水，底部应留有排气孔。