《春酒》PPT课件2
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**春酒**PPT课件2\n\n**第一部分：春酒概述**\n\n**1. 春酒的定义**\n\n春酒，又称春酿、春醪，是中国传统节日元宵节期间的一种应时节令酒。春酒一般在立春后酿制，在元宵节期间饮用。春酒具有香气浓郁、绵柔可口、回味悠长等特点。\n\n**2. 春酒的历史渊源**\n\n春酒的酿制历史悠久，可以追溯到商周时期。在《礼记·月令》中记载：“孟春之月，盛德在木，其味酸，其臭腥，其色青。是月也，天一生水，春始属木。然后草木萌动，禽兽孕育。”这段话说明，早在春秋战国时期，人们就开始在春季酿制春酒了.....
