《中国美食》PPT课件是一门介绍中国传统美食的课程，共分为六个课时。本文介绍第一课时的内容。
第一课时主要介绍中国美食的起源、发展和特点。课件开头通过展示中国美食的图片来引入话题，让学生对中国美食有一个初步的了解。接着，课件从“中华美食的起源”入手，介绍了中华美食的起源和发展历程。其中，特别强调了中国美食的文化底蕴和地域特色。
接着，课件详细介绍了中国美食的特点。首先是“色、香、味、形”四个方面的特点。通过生动的图片和文字说明，让学生更加深入地了解中国美食的特点。其次是“食材丰富、烹饪多样、营养丰富、药膳养生”等方面的特点。这些特点不仅是中国美食的独特之处，也是中国文化的重要组成部分。
最后，课件通过展示中国各地的特色美食，让学生了解到中国美食的地域差异和特色。例如四川的火锅、广东的点心、北京的烤鸭等等。这些美食不仅是地方特色，也是中国文化的重要组成部分。
总的来说，《中国美食》PPT课件第一课时通过多种方式介绍了中国美食的起源、发展和特点。通过生动的图片和文字说明，让学生更加深入地了解中国美食的独特之处和文化底蕴。同时，通过展示地方特色美食，让学生了解到中国美食的地域差异和特色。这门课程不仅可以帮助学生了解中国美食，更可以帮助学生了解中国文化。
